Az „Európai Hulladékcsökkentési Hét” egy minden év november utolsó hetében megrendezésre kerülő kezdeményezés, amelynek lényege, hogy önkéntesek saját akcióötleteiket megvalósítva hívják fel a figyelmet a hulladék-mennyiség csökkentésének, valamint az anyagok újra-hasznosításának fontosságára. A különböző ötletek megvalósítását a programban részt vevő országok mindegyikében egy szervezet koordinálja, mint Szervező, amely Magyarországon az Innovációs és Technológiai Minisztérium.